Obědy
Catering pro veletrhy
Catering na míru
FAQKontakt
EN
menu
Zavřít
Obědy
Catering pro veletrhy
Catering na míru
FAQKontakt
EN
Catering na míru

Raut Exclusive

Pro opravdové gurmány a výjimečné příležitosti. Prémiové suroviny, nápadité kombinace a servis, který udělá dojem.

Objednat za 49 650 Kč

Ukázka balíčku

Balíčky lze kombinovat na míru dle charakteru vaší akce. Raut Exclusive připravujeme minimálně pro 30 osob.

Různé malé sendviče a dezerty na černém podnosu, včetně sendviče s modrým sýrem, rajčaty, zeleninou a smaženým vejcem, mini sendviče, bruschetta s nakrájeným masem, uzený losos na toastu se smetanovým sýrem, bobulový koláč a ovocný koláč s jahodami a borůvkami.
1 032 Kč
Cold Exclusive
1 500 g
Uzený tuňák, losos a halibut s limetou a řasami Wakame
(4)
1 500 g
Variace Francouzských sýrů s ořechy a fíky
(7)
1 500 g
Výběr sušených šunek s melouny
 
2 400 g
Dančí paštika s ostružinovou omáčkou
(7)
Různé gurmánské sendviče a dezerty na tmavém břidlicovém podnosu, včetně bagety s pečeným hovězím masem, croissantového sendviče, wrapu s uzeným lososem, bagety s prosciuttem a cherry rajčátky, parfaits v plastovém kelímku a borůvkového crumble baru.
1 032 Kč
Salad Exclusive
3 600 g
Krájená zelenina (okurky, papriky, řapíkatý celer), dip ze zakysané smetany
 (7, 9)
3 600 g
Panzanella salát
(7)
1 800 g
Mix listových salátů
 
Různé gurmánské jednohubky, včetně bagetového sendviče s rajčaty, mini hamburgeru, wrapu, crostini s řepnou pomazánkou, croissantu se smetanou a jahodami a brownies na černém kamenném podnosu.
1 032 Kč
Hot Exclusive
3 000 g
Grilovaný hovězí pupek s omáčkou ze zeleného pepře, demiglace a cognacu
(9, 12)
3 000 g
Kachní prsa sous vide v zázvoru a hřebíčku
 
3 000 g
Výběr pečených ryb, (losos, halibut, candát), krevet a mušlí
(2, 4)
3 000 g
Telecí Osso Bucco s kořenovou zeleninou a šalotkou
(9)
Různé gurmánské jednohubky, včetně bagetového sendviče s rajčaty, mini hamburgeru, wrapu, crostini s řepnou pomazánkou, croissantu se smetanou a jahodami a brownies na černém kamenném podnosu.
1 032 Kč
Sides Exclusive
3 000 g
Kukuřičná polenta s bylinkami
 
3 000 g
Brambory Grenaille konfitované v kachním sádle
 
3 000 g
Pečené marinované papriky v jablečném octu, pečeném česneku a petrželce
 
60 ks
Pečivo
(1)

Bezlepkové pečivo na vyžádání.
Různé gurmánské jednohubky, včetně bagetového sendviče s rajčaty, mini hamburgeru, wrapu, crostini s řepnou pomazánkou, croissantu se smetanou a jahodami a brownies na černém kamenném podnosu.
1 032 Kč
Sweet Exclusive
30 ks
Čokoládový mousse s borůvkovou omáčkou
(3, 7)
30 ks
Croissant s vanilkovým krémem, ovocem a zlatým prachem
(3, 7)
30 ks
Tartalletka s citronovým krémem a malinami
(3, 7)
3 000 g
Krájené exotické ovoce (papaya, mučenka, ananas, sladké melouny, fíky, opuncie)
 
Různé gurmánské jednohubky, včetně bagetového sendviče s rajčaty, mini hamburgeru, wrapu, crostini s řepnou pomazánkou, croissantu se smetanou a jahodami a brownies na černém kamenném podnosu.
1 032 Kč
Extras
Marinované olivy Kalamata, sušená rajčata, ořechy, olivový olej extra virgin, jablečný ocet, čerstvé bylinky, karamelizovaná červená cibule
 
Objednat telefonicky
Objednat e-mailem

Nápoje

Sklenka, co doladí atmosféru, nebo nealko osvěžení pro každého. Máme vše. Ozvěte se nám.

Nealko
Nealkoholické
Kvalitní džusy, limonády i klasické nealko — bez toho se žádná akce neobejde.
Alko
Alkoholické
Víno, pivo i lehké koktejly, které podtrhnou atmosféru každé akce.
Čerstvé
Nebalené
Víno, pivo i lehké koktejly, které podtrhnou atmosféru každé akce.
Neomezená konzumace
Balíček nealko
Víno, pivo i lehké koktejly, které podtrhnou atmosféru každé akce.
Neomezená konzumace
Balíček alko
Víno, pivo i lehké koktejly, které podtrhnou atmosféru každé akce.
Kontaktujte nás

Doplňky k balíčku

Co byste možná mohli potřebovat:

Detailní záběr několika lesklých nerezových vidliček uspořádaných v řadě na povrchu.
Příbory
Různé druhy nožů, vidliček a lžic, segmenty na servírování, nádobí na dohotovování pokrmů...
Řady sklenic naplněných bílým vínem na dřevěné desce pod teplým osvětlením.
Sklo a porcelán
Sklo na alkohol i nealko, sklo na koktejly, karafy, šálky na kávu, papírový program...
Bílé růže a fialové květiny v texturované skleněné váze na zlatém stole s fialově zabalenými dárky a jemně blikajícími světly v pozadí.
Dekorace a jiné
Vázy na květiny, lucerny, lampiony, dekorace na stoly a raut dle požadavku...
Usměvavá žena sedící u stolu přijímá dezertní talíř od číšníka v bílé košili.
Personál
Kuchaři, profesionální servírky a číšníci, technická obsluha...
Bubeník v kaštanově hnědé vestě a černé košili hraje na bicí s mikrofonem před sebou.
Další možné služby
Moderátor, květiny, kapela, kouzelník, stand-up, mobilní casino, sportovní atrakce...
Kompletní inventář

Doprava do 5 km z Letňan zdarma!

Vy přinášíte nápad, my přidáme skvělé jídlo a servis. Výsledek? Akce, na kterou se nezapomíná.

Kontaktujte nás
Gastronomické zážitky na coffee breaky, porady, firemní akce, galavečeře, kongresy, výstavy.
Sledujte nás na sítích:
Facebook
Instagram
Kontakt
Chci do týmu
Naše další projekty:
Clara Bistro
PVA Expo
© ABF, a.s. 2025. Všechna práva vyhrazena. | Cookies
Web: MH